Storia

Il Veneto è il primo produttore di vino in Italia e dispone di un’elevata superficie vitata di cui il 60% in pianura e il 40% in collina, con una limitata percentuale di viticoltura montana. La caratteristica più interessante del Veneto è certamente rappresentata dal fatto che il successo dei suoi vini è largamente determinato dalle tante uve autoctone che si coltivano nella regione.
La famiglia Salvador coltiva la vite già a partire dagli anni ’30, impiegando impegno e dedizione che si tramandano ormai da quattro generazioni e negli anni ’50 fa di questa passione il proprio lavoro. L’azienda sorge a San Vendemiano (comune in parte collinare e in parte pianeggiante), e i vigneti si trovano nelle immediate vicinanze, ettari di vigneti a bacca rossa e bianca che con le loro tipicità rendono unici i decennali terreni dell’azienda. Da generazioni la famiglia Salvador tramanda conoscenze e valori, quali tradizione, famiglia, rispetto del territorio ed innovazione che stanno alla base di un concetto fondamentale: la QUALITA’. Si susseguono i protagonisti, ma restano intatti il profondo legame col territorio e la costante ricerca della qualità.

Di Vite

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